A RECEITA DESTA SEMANA

Picles de repolho e pimentão

Picles de repolho e pimentão [Ingredientes] -para 4 ou 5 pessoas-  

・200g de repolho
・70g de pimentão
・1 pimenta vermelha
・2 colheres de sopa de óleo
・1/2 colher de chá de sal
◎A
  2 colheres de sopa de vinagre
  2 colheres de sopa de açúcar

[Modo de preparo]

  1. Primeiro, retire o talo do repolho e depois corte com 5mm de largura por 7 ou 8cm de comprimento.

    Tire o talo e corte em tirars finas Com 5mm de largura por 7 ou 8cm de comprimento

    Corte o pimentão no meio em comprido, tire a semente e corte novamente como o repolho.
    Tire a semente da pimenta vermelha e corte em rodelas finas.

    Corte o pimentão como o repolho Corte a pimenta em rodelas finas

  2. Coloque o A em uma travessa rasa e misture bem.

    Prepare o recipiente raso Ingredientes

  3. Numa frigideira, coloque o óleo e ainda com o óleo frio, coloque a pimenta e depois leve ao fogo. Quando esquentar, coloque o repolho e o pimentão refogando em fogo alto. Acrescente o sal e misture bem.

    Coloque o óleo e a pimenta Refogue em fogo alto Acrescente o sal

  4. Coloque o No.3 no No.2, misture bem e deixe esfriar. Está pronto!

    Coloque o No.3 no No.2 Misture bem e deixe esfriar


Dicas

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