11月 １．えのきだけとしらす干しの炒り煮 25年目 10月 １．鶏肉とカシュナッツの炒め物２．三色サラダ３．揚げあじの清汁４．冷拌粉糸（鶏肉と春雨の中国風和え物） 9月 １．チキンとセロリのサラダ 2月 １．白身魚のかまぼこ 2024年 令和 6年 24年目 9月 １．お好み焼き 4月 １．海老と野菜の天丼 3月 １．鍋で「白いご飯」を炊くには２．海老と野菜の天プラ 2023年 令和 5年 23年目 10月 １．隼人（はやと）うりのカシャーサ漬け 7月 １．鶏手羽肉の味噌煮２．茄子と茗荷の出汁漬け３．鶏のレバーフライ４．オクラの納豆和え 6月 １．涼拌青椒（ピーマンの中華風和え物）２．豚肉のピーナッツ酢３．鶏肉の煮込みディジョン風４．雷こんにゃく 5月 １．豚肉の卵巻き揚げ２．えのきだけとポテトのレモン風味３．とりせんべい４．炸醤麺（肉味噌麺） 4月 １．千草巻き２．パプリカとカテージチーズのサラダ３．豚肉のキャベツ巻き４．茶巾ずし・袱紗ずし・蛤ずし 3月 １．帆立貝とえびのオーロアソース２．えびの卯の花和え３．ふきのとう２題 天ぷら・ふき味噌４．八幡巻き（鶏肉を使って） 2月 １．手打ちうどん２．チンゲン菜と貝柱のスープ３．蒸し鶏の胡麻風味４．鶏肉とコ―ンの炒め物 1月 １．鮭のベーコン巻き２．春雨ときのこのスープ３．さやいんげんの炒め物４．肉巻き白菜の蒸し煮 2022年 令和 4年 12月１．鶏ささみときのこのスープ２．キムチ炊き込みご飯３．こんにゃくの生姜炒め 11月１．柿としめじのサラダ２．キノコのマリネ３．小蕪の千枚漬け風４．はやとうりのソテー 22年目 10月１．鮭のそぼろ粉ふき芋添え２．いんげんのピリ辛炒め３．バターナッツ南瓜とベーコンのコンソメ煮４．小松菜のオイスター炒め 9月１．オクラでとろろ２．廿世紀の白和え３．茄子と茗荷のもみ漬け４．オクラと豚肉のトマトソース煮 8月１．厚揚げと万願寺とうがらしの煮物２．ピーマンと鶏肉の炒め物３．ピーマンと厚揚げのお浸し４．たらとズッキーニのニンニク炒め 7月１．砂肝のから揚げ辛味漬け２．ミニトマトと鶏肉の甘酢あん３．胡瓜とエビの昆布和え４．鯖カツ胡麻味噌添え 6月１．鶏手羽先の照り焼き風２．らっきょうの甘酢漬け３．トッポキ４．牛肉ときのこの醤油炒め 5月１．ワクワクちらし寿司２．車麩と鶏肉の煮物３．わらびの具だくさん煮物 ４．鶏肉の岩石揚げ・竹輪の磯辺揚げ 4月１．太巻きずし２．吹き寄せ丼３．鶏肉の醤油煮４．豚肉の胡麻味噌炒め 3月１．カルドベルジ２．鮭ときのこのクリームマスタード煮３．ブロッコリーライス４．鶏手羽先のから揚げカレー風味 2月１．鉄火味噌２．長いもとソーセージのソテー３．こかぶのレモン漬け４．しいたけとえびの煮込み 1月１．南瓜の揚げ出し２．焼き椎茸と銀杏のみぞれ酢３．豚肉と野菜の辛味噌炒め４．豚肉とケールの炒め物 2021年令和 3年 12月１．鶏の水炊き２．ぶりの照り焼き３．青菜のごはん４．鶏肉と白菜のスープ 11月１．蒸し鶏の唐辛子ソース２．鯖のカレーソース添え３．キムチのチヂミ４．ポタージュリヨネーズ 21年目 10月１．茄子とポテトのラザニア風グラタン２．青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め物）３．矢羽根レンコン４．ゴボウのベーコン巻き 9月１．えのきだけの炒り煮２．カニクリームコロッケ３．ビビン麺４．タコの卯の花酢 8月１．シソの葉のキムチ漬け２．ソーメン３．ケールのソテー４．ゴーヤの肉詰揚げ 7月１．ブロッコリーのサラダ２．梅干し３．焼きカレー４．豚肉とキーウイの炒め物 6月１．辛子明太子のクリームスパゲッティ２．豚肉団子と野菜のスープ３．焼き鮭のスパゲッティ４．あさりとにらのスープ 5月１．たこと胡瓜の辛子酢味噌和え２．にらの卵とじ３．人参のスープ４．牛肉と野菜のかき揚げ 4月１．ほうとう２．電子レンジを使って《キノコご飯》３．子持ちガレイの煮つけ 3月１．菱玉子 2月１．クスクスパウリスタ 2020年令和 2年 12月１．麻婆かぼちゃ 11月１．ナスとインゲンの四川風炒め 20年目 8月１．イカのサラダ 6月１．鶏のから揚げねぎソース 5月１．ホウレンソウのクリームスープ 2019年令和元年 3月１．ほうれんそうの胡麻和え２．大根干し（皮）の金平煮 2月１．とんかつ 2019年平成31年 12月１．鶏マヨ（鶏肉のマヨネーズ和え）２．わらびいか 11月１．さんまの野菜あんかけ２．さつまいもご飯 19年目 10月１．松茸ごはん２．松茸の土瓶蒸し 9月１．豚汁２．レンコンの四川風炒め３．ゴーヤの酢漬け４．ソース焼きそば 8月１．レタスとベーコンのスープ２．鶏のから揚げモジ風３．焼きパプリカのおかか和え４．五目炊き込みずし 7月１．新生姜の甘酢漬け（ガリ）２．牛丼３．茄子の揚げ漬け 1月１．豚肉の白菜巻き 2018年平成30年 12月１．春雨とワカメの和えもの 11月１．白菜の即席漬け 18年目 8月１．菊花玉子の清汁２．出汁巻き玉子 7月１．ゴーヤと白身魚のカレー 6月１．レンコンと牛肉の金平煮 4月１．肉まん（ドライイーストを使って） 3月１．鯖（サバ）の味噌煮 2月１．ラフテー２．スパゲッティ トマトソース 2017年平成29年 12月１．錦巻き２．クリスマスカラーサラダ 17年目 10月１．かぶと油揚げの煮浸し 9月１．油揚げとネギの酢味噌和え２．しめじの風味煮 8月１．ルッコラとレタスのサラダ トマトと玉ネギのモーリョ 7月１．キャロットライスクリームソース添え２．クロークムッシュ 1月１．ビーフストロガノフ 2016年平成28年 11月１．鶏肉とキャベツの蒸し煮 16年目 9月１．レンズ豆と牛肉の煮込み（イラン料理） 8月１．ウインナーシュニッツェル 7月１．チキンピッツア 6月１．スリランカの昔からのチキンカレー 5月１．炊飯器で炊くスペイン風「パエリア」 3月１．タイ風春雨とエビのサラダ 2015年平成27年 12月１．「白はんぺん」を使って 伊達巻き玉子 15年目 10月１．春巻き用の皮を焼く 9月１．たたき長芋のもみじ和え 8月１．鶏手羽先のガーリックソテー 7月１．鶏手羽先のマスタード風味焼き 6月１．私の好きなブラジル料理「フェイジョアーダとパステウ」 4月１．長芋と鶏肉の煮物 1月１．大根とイカの煮物（圧力鍋を使って） 2014年平成26年 12月１．チキングラタン（オーブンレンジを使って） 11月１．トマト鍋 14年目 10月１．カニのクリーム煮パイケース詰め 9月１．大根と人参の酢漬けインド風２．冷凍洋野菜の味噌汁 8月１．カレーうどん 6月１．イカとトマトのサラダスペイン風２．もちもちチキンピッツァ 5月１．小かぶと油揚げの味噌汁 4月１．冷凍うどんの海鮮あんかけ 3月１．ちまき 2月１．ポテトのガレット ピクルスソース２．すき昆布の煮物 1月１．シーフードミックスと野菜のクリームシチュー 2013年平成25年 13年目 8月１．エビとチンゲンサイの炒め物 7月１．新じゃがとベーコンの煮物 6月１．春菊の中華風お浸し２．冷凍さといもの炊き込みごはん 5月１．サーモンのアーモンドソースがけ 2月１．鶏肉のじぶ煮風 1月１.ポソチゲ（白菜のキムチを使ったキノコ鍋）２．レンコンのはさみ揚げ 2012年平成24年 12月１．白菜（株）のキムチ 11月１．ピンパンⅡ 12年目 10月１．鶏肉のパプリカ風味２．オータムサラダ 9月１．冬瓜（とうがん）の酢の物 6月１．牛肉とキャベツの中華風サラダ 5月１．ゆかり２．藤ずし 2月１．ブリのガーリックソテー 2011年平成23年 11年目 10月１．鯵（あじ）フライ２．ほうれんそうのキッシュ 9月１．焼き餃子（ギョウザ）２．とうもろこしと枝豆と鶏肉のかき揚げ 6月１．沖縄風ズッキーニの味噌煮（ンブシー） 5月１．アサリとキノコの中華蒸し 4月１．ジャンボロールキャベツ 3月１．金時豆の煮物 1月１．水菜と牛肉の四川風炒め 2010年平成22年 12月１．小蕪（こかぶ）のクリーム煮 10年目 10月１．ゴーヤの佃煮２．栗ごはん（栗を甘く煮て加える） 9月１．鮭と野菜の南蛮漬け 8月１．いかと野菜の酢の物辛子風味 7月１．甲斐路ナス味噌スープスパゲッティ２．ナスとパスタの中華風 シソ仕立て 6月１．中国風エビの揚げサンド２．梅の砂糖漬け 5月１．筍の小判焼き 野菜あんかけ 4月１．フキの簀（す）巻き 3月１．菜の花の胡麻酢（ゴマズ）和（ア）え 2月１．大豆とソーセージのカレー２．魚（アジ）の甘酢あんかけ 1月１．白菜鍋２．のりのつくだ煮 2009年平成21年 12月１．肉団子と白菜のスープ煮 11月１．豚肉の昆布巻き 9年目 10月１．牛肉のオイスターソース炒め 9月１．ささがきごぼうの卵とじ 7月１．高野豆腐の煎り豆腐風 6月１．鯵の塩焼き胡麻風味 5月１．ふきの葉の佃煮 4月１．豚肉とキムチの炒めもの２．蒸し鶏とポテトの中華風サラダ 2008年平成20年 12月１．鱈のもろみそ焼き 11月１．白菜のキムチ 8年目 10月１．さんまのしぐれ煮 9月１．ジャージャーうどん（肉味噌うどん） 7月１．刻み昆布の炒め煮（沖縄料理）２．春雨の冷麺風 3月１．菜の花とふきの一夜漬け 2月１．豆腐のエスニックサラダ 1月１．茎わかめの炒め物 2007年平成19年 12月１．ごぼう巻き 11月１．石焼きビビンバ 7年目 10月１．エビとブロッコリーの炒め物２．きのこごはん３．カキのクリームスープ４．エビの中華風衣揚げ 9月１．ごたもち２．鶏肉のカレーソース煮３．豆腐の中華風エビあんかけ４．さつまいもの含め煮 8月１．四川風ゴマだれ冷やし中華（棒棒鶏麺）２．トマトとキュウリのサラダ カテージチーズドレッシング３．タケノコとハムのスープ４．ニース風野菜の煮込み 7月１．桂花蟹羹（カニのかき玉汁）２．小鯵の揚げ浸し３．ポテトとピーマンのベーコン巻き４．ベトナム風大根のサラダ 6月１．サラダうどん２．ナスとインゲンの胡麻浸し３．わっぱ飯４．ナスの揚げ煮 5月１．ガスパッチョ２．菜飯（セーファン）３．新ごぼうの金平煮４．グリンピースごはん 4月１．パセリのクリームスープ２．小手まり揚げ３．鶏手羽肉と里芋の煮込み４．ワラビの信田巻き 3月１．ちくわとワカメのおろし和（あ）え２．ムール貝のマリネ３．スパゲティカルボナーラ４．生揚げと野菜の炒め煮 特集１．「郷土の新しい味作りを考える」川魚のクリーム煮２．ワインビーフステーキ四川風野菜あんかけ３．タケノコとハムのスープ４．豚肉のソテー ワイン風味 2月１．ぬっぺ汁２．スルメとモヤシの炒め物３．松笠ずし４．フキノトウのあまから煮 1月１．カニとキュウリの黄身酢（きみず）かけ２．鱈（たら）のトマト煮３．イカの酸味スープ 2006年平成18年 年末年始１．かまぼこの切り方２．煮貝の甲州じめ ふく酢添え 12月１．鮭のエスカベーシュ２．鶏肉の紅茶風味煮３．五目煮豆４．豚肉と小松菜の炒め物 11月１．干しエビと白菜のスープ２．カキの清汁（すましじる）３．豚ロースのステーキ キャベツの蒸し煮添え４．ブリ大根 6年目 10月１．ほうれん草のクルミ和え２．わたしのチャンポン３．秋の香りのスパゲッティ４．海の幸マヨネーズ和（あ）え 9月１．なめこ汁２．きのこ入りスパゲティ３．ネギの牛肉巻き４．三色おはぎ 8月１．ナスのカレー２．キュウリとトマトの酢の物３．鶏（とり）レバーとキュウリの炒め物４．冷製ポテトスープ 7月１．花イカの中華風和（あ）え物２．ツナのおろし和（あ）え３．ナスのヨーグルト和え４．五目冷やし中華そば 6月１．エビとインゲンの炒め物２．茹で玉子の醤油煮（中国風味）３．カボチャの甘煮鶏くずあん４．ナスの味噌炒め 5月１．筍（たけのこ）ずし２．バナナ・オレンジサラダ３．片栗粉そばの炒め物４．豚肉の酢みそ和え 4月１．豚肉のロールフライ２．サザエのつぼ焼き３．豆腐とニラの炒め物４．エビのグラタン 3月１．豚バラ肉の蒸し物２．鶏肉とポテトの煮込み３．トロロごはん４．鯖（さば）のホイル焼き 特集１．「健康を考えよう」キャベツのサラダ、チーズドレッシング２．ひじきの煮物３．白菜の豆乳煮４．魚（サバ）の甘酢あんかけ 2月１．松前漬け２．イカと野菜のトマト炒め３．ウドとほうれん草のサラダ４．蛤（はまぐり）の清汁（すましじる） 1月豚肉と豆腐の中国風味噌炒め２．ローストポーク 2005年平成17年 年末年始１．花れんこん、雪の輪れんこん２．ふくさ焼き 12月１．ニラと細ネギの韓国風お好み焼き（チヂミ）２．わかさぎの香り漬け３．フラワーサラダ４．牛肉と大根の韓国風スープ 11月１．ハスと豚肉のせん切り炒め（中華風）２．炊きおこわ３．ライスコロッケ クリームソース添え４．イカとカリフラワーの炒め煮 5年目 10月１．ポテトスープ２．豚肉とインゲンの炒め物３．牛肉の紙包（かみづつ）み揚げ４．鶏手羽先のスープ 9月１．野菜の五目寄せ２．アメリカ風サラダ３．糸昆布の辛味炒め煮４．里芋とオクラの炊き合わせ 8月１．小鯵（こあじ）の南蛮漬け２．マグロとトマトの炒め煮（中国風）３．イカとアスパラガスの中華風炒め４．冬瓜（とうがん）の含め煮 鶏くずあん 7月１．春雨と豚肉の中華風和（あ）え物２．糸こんにゃくの磯辺和（あ）え３．チキンマカロニサラダ４．豚バラ肉の香り焼き 6月１．豚肉のクリーム煮２．キュウリの辛味漬け（中国風）３．水鉢４．豚肉の風味焼き丼 5月１．千草汁２．筑前煮（毎日のお惣菜用）３．新ジャガとモヤシのサラダ４．ワラビの炊き込みごはん 4月１．ミンチカツレツ２．エビの蓑（みの）揚げ３．焼きビーフン４．はんぺんのフリッター 3月１．前菜 魚とパンの揚げ物２．サーモンのバター焼き３．スパゲティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーニ４．鶏絲粥（鶏肉のおかゆ） 特集１．Ｈ．パーティー（普段着の心で）２．Ｈ．パーティー（「作る」にも参加を！ーその１）３．Ｈ．パーティー（「作る」にも参加を！ーその２）４．Ｈ．パーティー（持ち寄れば、楽しさ倍々！） 2月１．牡蠣（かき）の土手鍋２．菠菜肉糸湯（ほうれん草と肉のスープ）３．ハンガリー風シチュー（グーラーシュ）４．海の幸のふく酢 1月１．若竹ほうれん草２．天津麺（カニ玉入り中華そば）３．わかさぎのマリネ 2004年平成16年 年末年始ポテトと昆布のバター煮 12月１．チキンサラダ２．セロリの和（あ）えもの二種３．シュリンプバターライス４．もも肉と野菜の四川風和（あ）えもの 11月１．玉蜀黍湯（とうもろこしのかき玉スープ）２．サバのみぞれ酢かけ３．カリフラワーのサラダ４．白菜の中国風おひたし ４年目 10月１．魚の菊花揚げ２．ポアソン・ポッシュ・ボンヌファム３．拌三糸（中華風三色和え物）４．スパゲティ・ミートソース 9月１．野菜の白和（あ）え２．インド風チキンカレー３．魚香鶏片（鶏肉の四川炒め）４．月見蒸し 8月１．袋煮（ふくろに）２．ナス・なす・茄子（その２）３．春巻き４．魚のパピヨット 7月１．炸蟹丸子（カニ団子の揚げ物）２．鶏（とり）ささみの刺身３．ナスの中華風サラダ４．メキシカンライス 6月１．ナスの赤ワイン煮２．鶏の唐揚げ３．ナスの田楽（でんがく）４．トマトスープ 5月１．フキの土佐煮２．ハワイアンスカラップ３．チャプスイ４．ゴーヤーチャンプルー 4月１．サンドウィッチの盛り合わせ Ⅱ２．揚げワンタン３．豚肉とモヤシの辛子和え４．夏みかんとワカメの酢の物 特集１．備えあれば（乾物）２．備えあれば(冷凍食品）かぼちゃの甘酢 鶏くずあん３．備えあれば(冷凍食品）ポテトグラタン４．備えあれば(缶詰）シーフードチャウダー 3月１．拌蘿蔔糸（中国風大根サラダ）２．菠菜豆腐湯（ほうれん草と豆腐のスープ）３．クラブ オー パプリカ４．肉丁炒碗豆（豚肉とグリンピースの炒め物） 2月１．プレーンオムレツ２．長芋のノリ酢和え３．カリフラワーのグラタン４．春山ずし 1月１．タコのマリネ（オードブル）２．玉子豆腐３．たらと芽キャベツの甘酢あんかけ(中国風）４．野菜のクリーム煮 2003年平成15年 12月１．白菜の蒸しスープ（中国風）２．ナムル（その１）３．ナムル（その２）４．奉書（ほうしょ）巻き 11月１．ミモザサラダ２．鶏モツのつや煮３．リンゴと柿のおろし和え４．鶏肉のホイル焼き ３年目 10月１．茶碗蒸し２．オータムサラダ３．醤爆鶏丁（鶏肉の味噌炒め）４．厚焼き玉子 9月１．いなりずし２．イカのマリネ３．菠菜丸子湯（ほうれん草と肉だんごのスープ）４．ツナの鳴戸 8月１．かき玉汁２．トマト・とまと・蕃茄３．梅子肉糸（豚肉の甘酢あんからめ）４．ポークカツレツ 7月１．ミネストローネ２．鰯（いわし）の巻き物３．鯖（さば）の香り漬け（中国風）４．スティックサラダ 6月１．揚げ焼きそば（中国風）２．トマト入りクリームスープ３．鯵の塩蒸し・みどり酢添え４．冷やし中華そば 5月１．唐草イカの酢みそ和え２．卵と野菜の炒め物（中国風）３．オープンサンドウィッチ４．寄せ玉子の清汁 4月１．キャベツのスープ２．軟溜丸子（肉だんごのあんかけ）３．若竹煮４．ミックスサラダ 特集１．眠っていませんか、有能な助手たち（圧力鍋）２．電子レンジ３．ミキサーとフードプロセッサー４．小物類 3月１．はんぺんの清汁（すましじる）２．ピンパンⅠ（中国料理の前菜）３．スパゲティ・ボンゴレ４．鶏肉の照り焼き 2月１．コーンチャウダー２．鶏のさらさ揚げ３．炒麺（炒め焼きそば）４．カリフラワーのピクルス 1月１．乾焼蝦仁（えびの辛味ソース炒め）２．豚肉の風味焼き３．豆腐の野菜甘酢あんかけ４．ツナサラダ 2002年平成14年 12月１．焼豚２．常夜鍋３．ローストチキン４．わかめスープ 11月１．牡蠣（かき）フライ２．芙蓉蟹（カニ玉）３．けんちん汁４．コーンクリームスープ ２年目 10月１．栗ごはん２．串カツ３．豆腐蒸蛋（豆腐と卵の蒸し物）４．おでん 9月１．鶏ささみの清汁２．カレーライス３．酢豚４．変わり柳川 8月１．千草揚げ２．ナス・なす・茄子３．酢辣菜（キャベツとピーマンの中国風マリネ）４．サンドライス 7月１．西洋ずし２．五香そば３．水餃子４．白身魚のベニエ 6月１．肉じゃが(中華鍋を使って）２．ハンバーグステーキ３．茶巾煮４．麻婆豆腐 5月１．りんごコロッケ２．ワンタン３．ロールキャベツ４．鶏（とり）のつくね煮 4月１．サンドウィッチの盛り合わせ２．汁ビーフン３．親子丼４．筍御飯 特集１．すべてにバランスを２．切り方に味がある３．下味付けが決め手４．洋酒の効用 3月春の花ずし２．蛋炊飯(玉子チャーハン) ３．鶏肉のサラダ４．たたきごぼうのごま酢 2月１．紫キャベツとイカのサラダ２．大根のふろふき３．蒸猪木葱(肉だんごのもち米蒸し)４．ハッシュライス 1月１．栗只炒蝦（中華風栗とエビの炒め物）２．寄せ鍋３．紅焼炒烏賊（イカと白菜の炒め物)４．洋風寄せ鍋 2001年平成13年 正月１．20日までに２．クリスマスが終わったら３．29日から本格的に４．大晦日は総仕上げ 11月１．ポークシチュー２．八宝菜３．サンマの蒲焼き丼４．レバーの串焼き 初年度 ＜このページ最上段＞ ＜ジャンル別レシピ＞
